市场执法人员在一中食堂检查菜单

市场监管局检验人员在食品快检测车上现场检测考点抽检样品

检验人员在考点食堂抽检

靖州新闻网·红网靖州站7月7日讯（通讯员 何嫘 王智民 何群雄 杨雯凤） 7月7日，靖州市场监管局按照重大活动食品安全保障的要求，对靖州一中和职中安排驻点监督员，对供餐食堂实施严格的食品安全监管。

考试期间，驻点监督员将全程监管考生供餐单位对食品原材料采购、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行全面监督检查，并开展食品安全快速检测，及时消除食品安全问题隐患；严格落实24小时值班制度，做好应对高考期间食物中毒等突发食品安全事件的车辆、人员、物资等应急准备工作，一旦发生突发事件和紧急情况能够快速应对、妥善处置，力求考生们在这炎炎夏日感受到不一样的“甜”味高考。

为切实做好高考期间的食品安全监管工作，靖州县市场监管局对人员分工、时间节点、监管保障、工作要求等都做了详细的安排。7月6日，靖州县市场监管局执法人员对靖州一中、靖州职中食堂高考期间的菜单开展审查，未发现可疑菜品及禁止食用菜品。

同时，执法人员提前一周两次对靖州一中食堂和职中食堂的原料库房、粗加工场所、切配场所、包点加工区域、消毒设备、留样设备、从业人员健康状况进行逐项检查，并建立健全食品安全校长负责制和食品安全组织机构，全面排查食品安全隐患。