”很甜，真的很甜！“张显义手捧八月瓜要记者品尝。    刘杰华  摄

八月瓜新品果茶上市 邹家旺 摄

色泽红亮透明的八月瓜果茶 邹家旺 摄

八月瓜果茶 邹家旺 摄

　　靖州新闻网·红网靖州站10月31日讯（分站记者 邹家旺 ）“今年栽种的八月瓜共赚了50余万元，十分可观，现在种下八月瓜幼苗，到明年这个时候就又能收获了，我们一家人对八月瓜的市场行情非常看好。”此时，靖州县二凉亭园艺示范场村村民张显义正忙着把最后一株八月瓜幼苗栽进土里。

　　八月瓜，又称“八月炸”，是三叶木通的果实，一种非常珍贵的野生果品，果味香甜，绵软可口，碳水化合物含量高，富含糖、维生素C和12种氨基酸，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称，是一种老少皆宜的天然美食、药用、保健水果。

　　生态鲜果受市场热捧

　　张显义种植八月瓜至今已有3个年头。2005年，从沅陵移民过来的他，在靖州移民局的帮助下，定居在了该县二凉亭。2014年，在县移民局的帮扶下，成立了靖州益农种养示范农民专业合作社，引进湘西古丈的八月瓜，在县二凉亭园艺示范场进行试种，作为村里最先一批发掘八月瓜经济价值的村民，他在种植八月瓜鲜果上已小有收获。

　　“八月瓜原生态，又富含营养价值，这不正是现代人追求的绿色健康食品吗?市场行情肯定好。”说到八月瓜，张显义款款而谈。

　　每年8月底至9月中旬，是八月瓜的成熟期。今年，试种的60亩八月瓜终于首次挂果，每亩产量达到2000斤，八月瓜鲜果喜获丰收，销售也是供不应求。按鲜果每斤15元的价格进行售卖，获得纯利润就达50万元，经济效益十分可观。　　

　　“八月瓜鲜果，在靖州市场首次上市后，获得了巨大的反响。然后我们就决定把鲜果制成果茶，这样就能延长它的尝鲜期。同时，制成果茶后方便储存，可以随时随地尝到八月瓜的美味。”张显义说。在看到八月瓜的美好前景后，后期合作社便萌发了将八月瓜鲜果进行深加工，制成果茶的想法。

　　深加工助力产业壮大

　　今年，该县第七次党代会明确提出，把生态脱贫作为今后脱贫攻坚重中之重，采用“加工园区+种养基地+农户”模式，帮扶生态农业，让土地生金。

　　9月，张显义购置了第一条生产线，开始进行八月瓜果茶的制作。

　　走进生产车间，一条先进的八月瓜果茶深加工生产线已安装完成，开始试运行。站在车间里，八月瓜鲜果从清洗、切割、烘干到微波灭菌、臭氧消毒，一条龙的生产线全自动完成。这条生产线的建成，寄予张显义壮大靖州八月瓜产业的坚定决心。

　　“这条生产线是9月10日安装完成的，全程无菌自动化生产，保证了八月瓜果茶的品质和安全。”张显义告诉记者，把制好的八月瓜果茶，用开水冲泡后，色泽红亮透明，品一口下去清香甘甜，齿颊留香。

　　“这次八月瓜果茶上市，我有很大的信心，相信也会受到市民的喜爱，取得不错的效益。”张显义对八月瓜果茶的上市信心满满。

　　当前，我国八月瓜产业还处在发展起步阶段，面对这一朝气蓬勃的新型生态农业。张显义希望，把这一产业打造成继杨梅、茯苓、山核桃之后，靖州的又一特色产业，带领二凉亭全村的贫困村民，走上脱贫致富奔小康的道路。