五龙潭大闸蟹 邹家旺 摄
五龙潭大闸蟹 邹家旺 摄
五龙潭大闸蟹 邹家旺 摄
一网收获颇丰 邹家旺 摄
采用池塘精养的方式延长了大闸蟹的上市期 邹家旺 摄
靖州新闻网·红网靖州站10月31日讯(分站记者 邹家旺)秋风起、蟹脚痒、金秋正好吃蟹黄!靖州五龙潭大闸蟹抢鲜上市啦。
据悉，今年的五龙潭的大闸蟹将采用池塘精养的方式，从五龙潭大河中精心筛选出大小、光泽都是优选的大闸蟹，集中养在108亩的水塘中，进行精心喂养。因为大闸蟹习性怕冷，一到冬天，就会钻进洞穴中，难以补捞，所以以往大闸蟹的上市时间比较短暂。
采用池塘精养的方法，不仅可以选出质量上等的大闸蟹进行喂养，还延长了它的上市时间，保证可以提供3000—5000斤的大闸蟹在靖州市场上进行销售，让靖州市民在春节期间也能品尝到味美鲜香的五龙潭大闸蟹，现在市民可前往二凉亭园艺示范场进行现捞现买。
来源：靖州新闻网
作者：邹家旺
编辑：redcloud