靖州融媒4月29日讯(通讯员 张洁)4月29日,靖州苗族侗族自治县幼儿园开展食堂专项督查活动,扎实推进“四清食堂”建设。
工作人员正在检查食品调料日期(张洁摄)
检查中,督查组深入食堂,对原料采购、贮存条件、食材验收、卫生消毒及台账记录等方面进行检查,确保来源可追溯、质量有保障。
该园负责人表示,将长期坚持“精细化管理、亲情化服务”的宗旨,确保全体师幼“吃得安全、吃得放心、吃得满意”,用心用情打造“四清”食堂,全力守护舌尖上的安全。
一审:杨佳莉 二审:滕栋 三审:刘杰华
来源:靖州融媒
作者:张洁
编辑:李帮旭
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