靖州融媒6月6日讯（记者 龙俊霓 通讯员 胡晓金）6月5日，靖州苗族侗族自治县后山溪城郊杨梅专业合作社的山坡上，果农们穿梭在杨梅林间，将颗颗饱满的加工果摘入竹筐，丰收的喜悦洋溢在脸上。

杨梅挂满枝头（龙俊霓 摄）

走进合作社种植基地，400余亩杨梅树郁郁葱葱，枝头缀满紫红油亮的果实。合作社负责人介绍，今年杨梅产量预计达8万斤，除商品果直接供应市场外，部分鲜果将作为加工原料流入企业，用于精深加工。来自贵州成有王记善沅食品有限公司这次专程来靖收购杨梅加工果，为企业生产储蓄原材料。该公司专注于杨梅深加工及果蔬汁饮料研发、生产与销售，此次来靖收购杨梅鲜果，即为梅农拓宽了销售渠道，也进一步充实了企业的加工原料储备，实现了产销两端的互利共赢。

外地企业质量把控工作人员向梅农讲解收购标准（龙俊霓 摄）

当天，贵州成有王记善沅食品有限公司的质量把控工作人员前往各杨梅种植基地，查看杨梅品质，并向梅农们介绍收购标准。

收购的加工果杨梅（龙俊霓 摄）

“我们杨梅收购的标准是就果实要端正，无异物，无病虫，无霉变，达到商业成熟80%以上，拒收落地果、过夜果。”贵州成有王记善沅食品有限公司的质量把控工作人员穆娇表示，梅农还要避免雨天采摘，防止杨梅水分过大。

梅农们表示，收购标准虽然严格，但这能倒逼大家提升种植管理水平，种出品质更好的杨梅。

此次针对加工果制定收购标准，是外地企业深入参与靖州杨梅产业，推动从源头到终端全产业链品质提升的重要举措。目前，全县本土企业已全面启动杨梅加工果收购，与外地企业形成合力，共同构建了“外地企业+本土企业”协同发力的良好格局。这种双轮驱动的模式有效拓宽了杨梅销路，稳定了收购价格，进一步完善了从鲜果生产到精深加工的产业链条，有力保障了梅农收益，促进了产业提质增效。

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