靖州融媒5月27日讯（记者 禹宇）《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将于2026年6月1日正式施行。5月26日晚，靖州苗族侗族自治县市场监督管理局对标新规要求，对辖区内网络餐饮门店开展常态化食品安全检查，以严格监管护航网络餐饮消费安全。

外卖员正在取外卖（禹宇 摄）

根据新规要求，入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店，依法取得食品经营许可等经营资质，且实际经营地址应当与经营资质证书载明的经营场所保持一致。

执法人员核实餐饮门店的证照 （禹宇 摄）

检查过程中，执法人员严格依规亮证执法，逐店核查营业执照、食品经营许可证是否齐全、真实有效，从严排查无证经营、证照过期、地址不符等违规情形，从准入源头规范网络餐饮经营秩序。执法人员还现场核对在岗人员的健康证明，并严格检查食材安全、后厨卫生、“三防”设施配备等情况，严格对照新规原料管控标准，细致检查食材储存条件、保质期及食材新鲜度，严守线上食品安全。

执法人员正在查看餐饮人员健康证 （禹宇 摄）

针对检查中发现的问题，执法人员当场下达责令改正通知书，逐项告知整改要求，确保问题整改到位，后期还将开展检查“回头看”，形成监管闭环。

执法人员正在检查餐饮后厨环境（禹宇 摄）

执法人员对发现问题的商家下达责令改正通知书并告知整改要求（禹宇 摄）

据统计，自今年3月下旬以来，全县持续推进网络餐饮食品安全常态化专项整治，累计检查入网餐饮门店313家，对存在问题的门店下达责令改正通知书78份、当场行政处罚决定书（警告）25份，对2家发现过期食品的门店立案查处。下一步，县市场监督管理局将以新规落地实施为契机，持续加密日常巡查频次、细化监管举措，常态化整治网络餐饮突出问题，不断规范行业经营秩序，全方位守护群众“舌尖上的安全”。

温馨提醒广大消费者，点购外卖时优先选择证照信息公示齐全、信誉良好的商家；收到餐食后及时检查食安封签，遇封签破损、餐食异常等情况可直接拒收，并及时向外卖平台投诉反馈，维护自身消费权益。

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