靖州融媒3月2日讯（记者 夏源懋）正月十五闹元宵，一碗汤圆寄团圆。3月2日，靖州苗族侗族自治县手工汤圆迎来销售热潮，城区各商超、门店人头攒动，黑芝麻、五仁、花生等传统馅料的手工汤圆备受市民青睐。

靖州手工汤圆热销（夏源懋 摄）

靖州某商超工作人员现场包制手工汤圆（夏源懋 摄）

现包现卖的手工汤圆（夏源懋 摄）

县城各大商超与糕点店内一派繁忙，案板上雪白的糯米粉堆成小山，店员们动作娴熟地揉面、包馅、搓圆，不一会儿，一个个圆润饱满的汤圆整齐排列在筛子中，散发着淡淡的糯米清香。市民们有序选购，准备与家人共享这份节日甜蜜。

“汤圆象征团团圆圆，每年元宵节必买手工汤圆，家人尤其喜爱芝麻馅。”市民黄字玲说。

“我们门店坚持纯手工制作，糯米现磨、馅料自炒，口感软糯香甜，一早便顾客盈门，不少人提前预订。”佳惠超市工作人员易小媛介绍。

汤圆是元宵节经典传统美食，承载着人们对团圆美满的美好期盼。靖州手工汤圆制作技艺代代相传，是苗侗百姓元宵佳节不可或缺的味道，也是当地饮食文化中充满烟火气的重要组成部分。一碗手工汤圆，揉进节日情怀，藏着家乡滋味。

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