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一片老茶园 一壶承古今 ——靖州二凉亭茶叶在坚守中创新

靖州融媒3月23日讯(记者 张秦)3月23日,靖州苗族侗族自治县二凉亭园艺示范场内,始建于上世纪30年代、占地40余亩的老茶园迎来盎然春意。历经90余载风雨传承,新一代茶人坚守匠心、守正创新,通过生态种植、标准加工、品牌化运营让古茶园焕发新活力,成为带动当地特色农业发展、促进群众就近就业的重要载体。

茶农们正在采茶(张秦 摄)

茶农们正在采茶(张秦 摄)

老茶树长出的鲜嫩茶叶芽(张秦 摄)

仲春时节,二凉亭茶园新绿叠翠、茶芽肥润饱满,采茶工人们身背竹篓穿梭于茶垄间,指尖轻采新叶,茶歌婉转悠扬,一派繁忙热闹的春采景象。这片茶园不仅有着深厚的种植历史,更承载着珍贵的农业科教记忆:上世纪60年代,黔阳农校迁至此处与地区农科所合并,袁隆平院士在此任教并开展科研工作,留下了宝贵的实践足迹,二凉亭茶园也因此成为靖州茶产业发展与农业科教历史的活标本。

“这片老茶园是老一辈留下来的宝贵财富,我们一定要把它发扬光大,提高产量、优化品质。”二凉亭茶园负责人杨朝斌说道。

据介绍,茶园通过提纯复壮与品种改良,在保留老品种独特香韵与耐泡特质的基础上持续优化茶叶品质,走出了一条“老树种、新工艺、生态管”的传承发展之路。近年来,茶园始终坚持绿色生态种植,全程不施化肥、不打除草剂,以有机肥还田养地,同时实现从采摘到出厂的全流程标准化管控。杨朝斌还先后参加2017年、2019年省级茶叶专业培训,依托市、县农科所技术支撑,构建起“农户+基地+科研”的高效发展模式。

将采摘回来的茶叶进行摊青(张秦 摄)

揉捻(张秦 摄)

包装好的二凉亭茶叶(张秦 摄)

香韵醇厚明前绿茶(张秦 摄)

如今,茶园已配套建成标准化生产车间,配齐专业加工设备,实现采摘、摊青、杀青、揉捻、定形、烘干、提香、挑选、包装一体化流水作业,生产效率与茶叶品质同步提升。在带动就业方面,茶园采茶旺季可吸纳70至80人务工,日常管护固定用工12至13人,每年发放劳务费用数万元,让当地群众在家门口就能实现就业增收。

“我每年都来这里采茶,离家近、收入稳,还能照顾家里的孩子,特别方便。”采茶工姚军翠笑着说。

一片老茶园,承载近百年时光记忆;一缕茶香,融汇古今匠心与创新。从袁隆平院士的农业实践足迹,到新一代茶人的坚守与创新;从传统粗放管护,到生态标准化生产;从历史老茶园,到现代化茶企,二凉亭茶叶始终在坚守中传承文脉,在创新中开拓未来。

“这片土地积淀了深厚的农业根基,接下来将持续做好品种保护与推广,不断拓宽市场渠道,让二凉亭茶叶走出本地、走向更广阔的市场。”谈及未来发展,杨朝斌信心满满。

一审:李清 二审:滕栋 三审:刘杰华

来源:靖州融媒

作者:张秦

编辑:邱祖芳

本文链接:https://www.jingzhouxw.com/content/646047/61/15798067.html

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