靖州融媒1月26日讯（记者 周悦伊）1月26日，靖州苗族侗族自治县市场监督管理局开展2026“年关守护行动”食品安全专项检查，深入辖区重点食品生产企业，全力护航节日饮食安全。

检查组查验台账资料（周悦伊 摄）

“你们稻谷采购回来之后，有没有进行检测？”当日，检查组先后前往振宏米业、国苓食品、金茶油等食品生产企业，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》等法律法规要求，开展全流程核查。检查人员重点查验企业食品生产许可证、从业人员健康证明等资质文件，核对原料采购台账、索证索票等溯源资料，确保源头可溯、风险可控。同时，实地检查生产设备运行、现场环境卫生及工艺流程规范度等情况，全方位筑牢质量安全屏障。

检查组检查包装车间产品相关情况（周悦伊 摄）

此次检查坚持“监管+服务”双轮驱动，检查组既严格排查隐患，当场提出整改意见并指导企业闭环落实，又结合监管政策与典型案例开展宣讲，督促企业压实主体责任，规范生产经营行为。

“为了确保产品品质稳定，我们在原料进厂时都会核对外观和批次，生产过程中也会对关键工序进行严格监管。”湖南国苓健康食品有限公司负责人龙家颖表示，将严控产品卫生与温湿度，保障产品品质。

下一步，县市场监督管理局将持续深化食品安全全链条监管，从“源头把控、过程监管、成品核查”多维度发力，常态化开展企业走访排查，畅通12315投诉举报渠道，以严格执法、精准监管、优质服务为人民群众欢度新春佳节筑牢食品安全“防火墙”。

一审：钟屿右 二审：滕栋 三审：刘杰华