靖州融媒9月10日讯（通讯员 杨露青）9月7日至10日，靖州苗族侗族自治县太阳坪乡中心小学六年级学生开展“杨梅汽水研发大挑战”跨学科项目式学习活动。

教师讲解汽水制作方法（杨露青 摄）

杨梅汽水评比现场（杨露青 摄）

活动以学生自主探究为核心，颠覆传统课堂教学模式。在教师的指导下，学生自由组队成立研发小组，自主制定汽水品鉴标准，设计科学实验方案。研发过程中，各小组反复调试冰冻杨梅、白糖、柠檬酸、小苏打等原料配比，细致记录每一组实验数据，结合口感品鉴反馈持续优化配方，最终成功研制出口感酸甜、风味独特的特色杨梅汽水。随后，学生还延伸开展实践创作，撰写产品推广解说词，化身小主播推介家乡好物；发挥创意设计产品外包装，全方位为本土杨梅产品提质赋能。

此次活动，让学生在科学实验、团队协作、创意宣传的过程中，提升了动手实践、创新创作、语言表达等综合能力，厚植了爱乡、助农、兴农情怀，让跨学科实践育人真正落地生根、取得实效。

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