靖州融媒8月18日讯（记者 钦苏芬 张秦）8月17日，靖州苗族侗族自治县龙藤茶叶有限公司的藤茶基地迎来采摘加工旺季。企业持续提质升级藤茶产业、深耕特色品牌，让深山藤茶成为带动群众增收、助力乡村振兴的富民产业。

茶农们正在采藤茶（张秦 摄）

茶农们正在采藤茶（钦苏芬 摄）

鲜嫩藤茶尖（钦苏芬 摄）

茶农们正在摊放藤茶（钦苏芬 摄）

清晨时分，藤茶基地里一派忙碌景象。茶农们挎着竹篓穿梭在茶园之中，指尖轻掐、快采快收，不一会儿竹篓就装满了鲜嫩藤茶芽。第一时间将藤茶芽转运至加工车间后，经过人工分拣、摊放萎凋，便进入关键的杀青工序。

“藤茶制作对工艺和火候要求极高，尤其是杀青工序，温度把控至关重要，杀青到位藤茶表面就会起一层均匀的白霜，这就是好茶的标志。”靖州龙藤茶叶有限公司厂长张其根介绍。

工作人员对藤茶进行摊晾（钦苏芬 摄）

摊晾后的藤茶装盘待烘干（钦苏芬 摄）

杀青完成后，藤茶还需经过发酵、松包、摊晾、烘干等多道精细工序，青翠鲜芽经层层打磨后，形成霜白匀称、香气纯正、口感醇厚的优质成品藤茶。

靖州龙藤茶叶有限公司从2019年扎根本地发展以来，专注深耕藤茶特色产业。发展初期，针对藤茶种植技术老旧、茶园管护不规范、品质产量不稳定等问题，企业主动对标行业先进，引进标准化种植与精细化管护技术，筑牢藤茶品质根基。

“把种植规模和茶叶品质稳住之后，我们就专心做品牌、闯市场，更新包装、注册自己的商标，想让咱们靖州藤茶走出大山，让更多人知道、认可我们的本地好茶。”靖州龙藤茶叶有限公司董事长陆丽萍介绍。

目前，企业已组建专业销售团队，在全国布局20余家线下门店，销售网络覆盖沈阳、武汉、广州等多个城市。同时，企业深化校企合作，联合中国药科大学挖掘藤茶营养与药用价值，成功研发藤茶漱口水，打破单一茶叶售卖模式，实现产品多元化发展。

覆有天然白霜的藤茶成品（钦苏芬 摄）

工作人员打包藤茶（钦苏芬 摄）

工作人员封装杯装藤茶（钦苏芬 摄）

工作人员打包藤茶（钦苏芬 摄）

工作人员正在店内整理货物（钦苏芬 摄）

泡制好的藤茶（钦苏芬 摄）

藤茶产业的稳步发展，持续释放富民惠民效能。企业优先吸纳附近村寨的脱贫户、留守妇女、农村闲置劳动力务工，覆盖茶园管护、茶叶采摘、车间加工、产品包装等岗位。30多名村民实现就近务工，年均增收1.6万元。今年62岁的陈元秀，已经在茶园务工两年，靠着家门口的这份工作，开启稳定增收的新生活。

“茶园常年都有活干，不用外出打工奔波。旺季时一天可以采一两百块钱，采得多挣得多，一年稳稳当当收入一万多块钱，日子过得还是不错的。”茶农陈元秀说。

“藤茶产业不仅盘活了村内闲置土地、壮大村集体经济，更留住了本土劳动力，让村民就近就业、兼顾家庭，人心稳、村子人气也越来越足，实实在在带动大家增收致富。”坳上镇响水村党总支书记张东表示。

靖州龙藤茶叶有限公司藤茶基地和加工厂（张秦 摄）

目前，企业在坳上镇、平茶镇、太阳坪乡建成600多亩标准化生态茶园，配套建起1500平方米加工车间，形成种植、加工一体化产业链，年产值达2000余万元。

“接下来我们将做好两个方面的发展，一是种植面积的扩大、做好传统藤茶；二是做好我们的深加工产品，持续开发藤茶牙膏、藤茶奶茶等系列新品，更加贴合年轻人的口味，把咱们靖州藤茶产业越做越大、越做越好，持续带动乡村振兴发展。”靖州龙藤茶叶有限公司总经理张大良表示。

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