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靖州:全力护航高考期间食品安全

工作人员对考点食堂食材进行抽样检查

靖州融媒体中心6月8日讯(记者 龙俊霓 通讯员 吴显源)为确保高考期间广大师生“舌尖上的安全”,6月8日,靖州县市场监督管理局、卫生计生综合监督执法局、自来水公司采取“驻点监管+日常巡查”模式,对考点食堂食材、水质等进行抽样检查。

工作人员对考点水质进行抽样检查

在县一中考点食堂,工作人员正在一一仔细检查食堂后厨环境卫生、食品原料采购渠道、食品加工操作间运行、食品留样记录、水质安全等情况,查看“互联网+明厨亮灶”运行。督促学校及食堂负责人严格落实主体责任,认真抓好人员健康、原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、食品留样等关键环节,严防食品安全隐患。

高考期间,靖州县结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作部署,采取“驻点监管+日常巡查”模式,定人定岗、定事定责,充分发挥快检筛查的“防火墙”“过滤网”作用,为高考学子“舌尖上的安全”保驾护航。

来源:靖州融媒体中心

作者:龙俊霓 吴显源

编辑:李帮旭

本文链接:https://www.jingzhouxw.com/content/2022/06/09/11369229.html

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