指导老师:龙晓英
每年春节,家里都有个习俗,大年三十晚上要吃饺子。
快到除夕夜的时候,妈妈准备包饺子了。这次,我这个小不点也来凑热闹,学着妈妈的样子,我拿了一张面皮,放在手上,接着再拿勺舀了一勺馅儿,把饺子皮一对折,再小心翼翼地用手压住边,一个饺子就包好了。我非常得意,拿着刚包好的饺子向妈妈炫耀。妈妈看了看说:“你的馅儿放太多了。”我仔细瞧了瞧自己刚包好的饺子,果然馅儿放得太多了,面皮都快撑破了,馅儿也露了出来。看来,包饺子不是一件容易的事情。再看看妈妈,只见她一手拿着面皮,一手用勺子舀馅儿,双手麻利的把饺子皮对折,沾点水,双手再往两端轻轻一捏,一个饺子就包好了。妈妈不仅手快,而且饺子的形状也包得很好看,只见中间鼓鼓的,两端翘起,真像一个调皮小娃娃的笑脸。看着这些饺子,我口水直流。于是我又拿了一张面皮,仔细地照着妈妈的样子做了起来,饺子包好了,盘子里的饺子都分不清是谁做的,妈妈直夸我有进步。我为了尝鲜,迫不及待的要妈妈帮我煮几个。很快,饺子煮好了,吃到嘴里,鲜香的味道立即四溢开来,真是美极了。
我喜欢吃饺子,更喜欢吃和妈妈一起包的饺子,因为饺子里有快乐的味道。
作者:吴金丽
编辑:redcloud