靖州融媒9月26日讯(记者 周悦伊 通讯员 黄海平)9月26日,靖州苗族侗族自治县市场监督管理局聚焦“双节”消费重点,开展节前食品安全专项检查,规范经营主体行为,营造安全放心的节日消费环境,保障消费者买得放心、吃得安心。
执法人员检查肉品情况(周悦伊 摄)
“你们这个面包是每天做吗?保质期是好久?” 检查现场,执法人员前往大润发超市、万利隆蛋糕店、禹家手工月饼店、瑞幸咖啡、肯德基等门店,结合经营特点精准排查。在大润发超市,核查生鲜肉类检疫情况、冷链温度,以及预包装食品生产日期与供货商资质,确保食品来源可溯;在万利隆蛋糕店、禹家手工月饼店等现制食品门店,检查前厅食品标签与操作间卫生、器具消毒情况;在瑞幸咖啡、肯德基,聚焦原料保质期、设备清洁记录及从业人员健康证有效期,全面排查安全隐患。
执法人员检查饮品原材料(周悦伊 摄)
下一步,靖州市场监督管理局将加大食品安全监管与日常巡察力度,保持高压监管态势,严管严查违法违规行为,全力守护市民“双节”期间“舌尖上的安全”。
一审:钟屿右 二审:滕栋 三审:刘杰华
来源:靖州融媒
作者:周悦伊
编辑:邱祖芳