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【第十三届靖州杨梅节】《靖州杨梅酒》全国团体标准落地 靖州杨梅酒产业迎新动能

靖州融媒6月5日讯(记者 孙文月)6月3日,靖州苗族侗族自治县首批遵循《靖州杨梅酒》团体标准生产的杨梅酒新品亮相,正式与广大消费者见面。

新 品发布会现场(孙文月 摄)

2024年下半年,由靖州产品质量检验检测中心、靖州杨梅协会等机构牵头制定的《靖州杨梅酒》全国团体标准正式发布。该标准首次对杨梅发酵酒及配制酒的术语、技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存等设立了清晰且严格的技术门槛。

亚陆庄园按照全国团体标准生产的新品杨梅酒(孙文月 摄)

“靖州杨梅酒团体标准的出台,不是企业发展的束缚,而是靖州杨梅酒走向全国的通行证和护身符。”靖州杨梅协会会长、亚陆庄园负责人吴亚陆表示,标准的核心在于确保靖州杨梅酒从源头树起品质的高墙。

近年来,靖州将杨梅产业列为重点培育产业,持续加大在品种改良、种植管理和精深加工等方面的投入。此次《靖州杨梅酒》全国团体标准的正式实施及首批标准新品的推出,为靖州杨梅酒企业的生产和销售提供了重要参考。

“《靖州杨梅酒》团体标准的发布与实施,不仅让技术有了规范,更是产业升级的催化剂。通过规范生产、保障品质、提升品牌,实现了经济效益与社会效益的双赢,还能为其他特色产业标准化提供经验。”靖州市场监督管理局副局长李峰宇表示。

一审:李清 二审:滕栋 三审:李小芳

来源:靖州融媒

编辑:邱祖芳

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