靖州融媒3月25日讯（记者 周悦伊）3月24日，靖州苗族侗族自治县市场监督管理局联合县教育局，开展校园食品安全检查，聚焦学校食堂、校园小卖部及食材配送中心等关键场所，全面排查食品安全风险，守护师生饮食安全。

检查组检查学校食堂操作间（周悦伊 摄）

检查组检查校园食材配送中心（周悦伊 摄）

检查组先后前往乐群小学、芙蓉学校，深入食堂操作间、原料仓库、清洗消毒间、食品留样柜等重点区域，仔细核查进货查验记录、原料分类储存、后厨加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样规范、“三防”设施配备、“明厨亮灶”运行等落实情况，现场督促从业人员严格执行生熟分开、烧熟煮透、规范留样等操作标准，压实食堂食品安全主体责任。同时，对校园小卖部食品质量、进货渠道、保质期限等进行全面检查，坚决杜绝过期、不合格食品进入校园。

检查组检查校园小卖部（周悦伊 摄）

在广源鲜天下校园食材配送中心，检查组紧盯采购溯源、仓储管理、农残检测、配送流转等关键环节，从严把控食品供应链源头质量关。

下一步，县市场监督管理局、县教育局将持续推进校园食品安全常态化监管，实现全县中小学（幼儿园）食品安全检查全覆盖，不断强化监管力度，提升校园食品安全管理质效，为师生打造安全、健康、放心的校园饮食环境。

一审：李清 二审：滕栋 三审：刘杰华