靖州新闻网·红网靖州站5月24日讯（通讯员 吴显源 杨柠宇）5月21日-23日，靖州县市场监督管理局执法人员开展食品监督抽检工作，全力护航人民群众舌尖上的安全。

　　此次抽检工作坚持靶向性原则、覆盖原则和抽检效能与质量并重原则,针对高考和中考将至特点，主要对校园周边小餐饮经营的包子、油条、馒头等面制品、休闲食品及靖宝市场水果批发市场进行抽检，共预计抽取样品100批次，检验项目以重金属铝、甜蜜素、糖精钠、山梨酸钾、农残等为主，同时该局坚持把抽样检测与食品安全宣传工作有机结合，结合食品安全宣传周，在抽检的同时，及时向食品经营单位和消费者进行宣传，着重对抽检的目的、抽检的要求以及食品安全甄别的小常识进行广泛宣传，最大程度取得食品经营者和消费者的“双支持”，不断营造食品安全共治共享浓厚氛围。

　　据悉，检验结果将于20个工作日左右在官方网站进行公示，下一步，该局将根据检测情况，加大对食品生产经营违法行为的查处力度，并严格按照《食品安全法》有关规定，依法对不符合食品安全标准的食品生产经营者进行处理，同时将进一步推进日常监管执法与食品监督抽检相结合，及时发现并有效防范食品安全风险，提升全县食品安全监管水平。