真空打包。 孙林 摄
冷鲜装箱。 通讯员 摄
包装发货。 通讯员 摄
社区居民到自提点取货。 通讯员 摄
“虫子鸡”飞上树。 通讯员 摄
靖州新闻网·红网靖州站1月9日讯(记者 刘杰华) 1月9日一早,靖州苗族侗族自治县知科农业有限公司“虫子鸡”打包车间就热闹非凡,大学生们忙得不亦乐乎,人工宰杀、真空打包、冷冻封箱、包装发货……
“这都是今天要通过物流发往长沙几大社区的产品。”在车间柜台上,摆满了一排排刚打完真空包装的“虫子鸡”,负责人董亮告诉记者,知科农业公司现在正通过物联网与城市社区社交圈紧密合作,发展“社区智联农业”的新模式,摆脱传统农业“产找销”的被动局面。目前,他们的“虫子鸡”、“山泉鸭”、“生态石蛙”等特色产品已经畅销长沙、上海、广州、深圳等地。
“社区智联农业”是城市社区消费者为寻找安全味美、价格实惠的食物,与生产高品质农产品的农场达成供需协议,居民按照协议时间支付预定款,农场按协议,通过智能设备在社区的有效监督下,生产健康安全农产品,并直接负责产品配送上门的新方式。
“现在移动互联网和物流网都非常发达。农产品生产信息的传递与农产品运输都很方便,大大增强了消费者与生产者之间的信任关系,为社区农业发展打下了良好基础。”董亮说,他们自去年6月份与长沙部分社区对接以来,发展比较迅速,原来是一个星期供货一次,现在3天就要发货一次,每次100只左右。
做“社区智联农业”最重要的是农产品品质和口碑。走进位于寨牙乡江口村的知科农业养殖基地,只见四周山高林密、云雾氤氲、涧溪潺潺,乡村美景令人目不暇接。农场的山坡林地、屋前房后,一群群大大小小的山鸡在悠闲地啄食、嬉戏,“喔、喔、喔”、“啯旦啯”的叫声此起彼伏,清脆悦耳,为寂静的山村平添了好多生趣;听到声响,几十、上百只山鸡“呼”的一声漫天“起舞”,十分壮观。
董亮告诉记者,在选择山禽品种养殖时,团队就颇费了一番心思,他们定下的目标是要做特色的、地标的、优质的品种。雪峰乌骨鸡是怀化雪峰山区独有的珍禽,也是湖南唯一被列入国家畜禽资源保护名录的品种,品质优异,是外界认识怀化的一张名片,非常有特色。
“我们培养喂石蛙的昆虫后剩下的废料,石蛙排泄的废料含有丰富的昆虫蛋白和未消化的饲料营养,是鸡鸭特别喜爱的食物。鸡鸭早出晚归,野外觅食,辅以五谷杂粮,运动量大,肉质就特别鲜美。”董亮介绍说,为解决信任问题,公司定期组织社区代表到农场实地考察,并通过互联网渠道向客户社区群实时传递考察信息,展现靖州的山水生态和物产,收到了不错效果。
“下一步,我们会在养殖基地增加视频和环境监测设备,让身处城市社区的居民能随时感受‘大自然就在身边、原生态就在眼前’。”董亮计划,明年与部分杨梅种植户合作,把靖州杨梅与雪峰乌骨鸡结合起来,推广林下生态种养,把“社区智联农业”做成品牌。
编后:
知科农业——这个由大学生团队引领创办的农业公司,这群有志青年在我县创业三年,从去年在本地以品质立品牌进行实体销售,服务到家做出名气,到今年上半年打开互联网电子商务营销渠道,再到如今以物联网模式为依托挺进省会城市社区。敢想敢干、敢于摸索,扎实走出了一条农产品出山的好路子。
目前,知科农业以特色、生态、品质农业为发展方向,他们希望有更多的年青人热爱上农业,加入到农业专业化产销大军中来,希望通过青年们对现代化知识和科技的运用,带动乡民一起打造家乡农产品特色,让家乡的农业焕发新生机。
商讯:
如果您也想品味下靖州大山中原始生态的虫子山鸡,体验下社区农业的优势,请联系如下方式。
联系人:董亮
手机号:13875860702
微信号:13875860702
鸡年即将到来,知科农业特别推出了“金鸡贺岁,欢度佳节”500只虫子山鸡迎鸡年优惠品鉴活动!
1、活动时间:2017.01.01——2017.01.31
2、活动地点:靖州县玉麟庵农贸市场优果超市前
3、购买方式:直接购买、快递订购
4、具体内容:
靖州本地现购
①虫子山鸡(活鸡)仅需50元/只(原价58元/只)。
②购公鸡赠送金蛋4枚,寓意金鸡报福,四季发财。
③抽奖送好礼!
外地居民订购(手工宰杀、真空包装、生鲜封箱、顺丰快递)
省内:80元/只,省外100元/只。
其他:
1、同城宰杀修毛+4元(为代收,节日期间根据节日价收取),同城配送+2元。
2、虫子山鸡——有雪峰乌骨鸡(乌肉)和菜花山鸡(白肉)两种,满足大家不同需求,订购时请注明所需具体品种。
来源:靖州新闻网
作者:刘杰华
编辑:redcloud