靖州新闻网·红网靖州站讯(通讯员 臧学平)位于渠阳中路的步步高超市,属靖州县人民政府引资的综合大型商家。秉持着“顾客是上帝,诚信是金钱”的经营理念,近年来生意越做越红火,已为靖州县商业龙头企业之一。
如今步步高又推出平价蔬菜,打出和谐共赢的“菜篮子”招术,从市民手中的“菜篮子”盛着平价新鲜的农家菜,透着市民的满足而露出幸福的笑容,紧紧抓住了市民的心态。
平价蔬菜滋生幸福笑容
“政府支持,与新瓜农基地对接自销,菜价可以定得很低”,步步高超市负责人介绍。新农瓜蔬菜基地位于艮山口,距县城3公里,开发有500亩蔬菜地,拥有150多座蔬菜大棚、一个蔬菜质量检测中心,属全县三大蔬菜基地之一,有了他们“农超对接、食品安全、让利于民”之类经营理念,才具备厚实的物质平台。
步步高超市蔬菜柜台的“菜根谭”,由此甜并快乐着。9月12日那天中午,笔者来到蔬菜柜台,货架上的那片绿肥红瘦、方长圆短,走的全是平民化定价路线:茄子1.8元/斤,空心菜1.2元/斤,上海青3.2元/斤,莴笋头2.5元/斤!
“关键是这里的菜不打药、生态、环保、安全!”一位操着北方口音的中年妇女跟笔者搭讪,“我住卫门口小区,以前要到农贸市场买菜,自从实行平价蔬菜自销以来,我在这里买过头回菜后,再也不去别的地方买菜了。”此时一位肩扛一杠两星的年轻军人来到这位中年妇女身边喊声“妈,肉买好了。”
笔者看到,年轻军人的篮子里装好的带皮猪肉12.8元/斤、排骨15元/斤,笔者好心询问店员,青年军人抢着回答:“他们的猪肉也是定点采购,吃草不吃饲料的价钱贵一些,我也经常到这里买。”“我们买这些菜都是为媳妇买的,她快生宝宝了,到时候生的宝宝,肯定格外健康。”中年妇女话讲完后,满脸笑容。她那种准奶奶的情态都写在脸上,而青年军人却露出腼腆的微笑。
平价蔬菜传递幸福家庭
自平价“菜篮子”洋溢开来的正能量,伴随着幸福与满足,于传递中不断扩散、壮大。
家住万福社区的周大妈,退休以来,每天起床后的第一件事,就是去步步高超市等开门。“规定8点30开门,其实8点就开了,人太多,所以要早点来排队,才能买到更多又新鲜又便宜的小菜。”
日前,笔者来到步步高超市大概是9点30,蔬菜柜台已经人满为患,周大妈手提篮子,里面桃红柳绿,精彩纷呈。“这里的菜便宜新鲜”周大妈一个劲叫好,伸手指指货架上的一排价签,略显夸张“外面3元/斤的上海青,这里只要2元,便宜了1元呀!另外,每天少的话起码有两三种菜,多的话有四五种菜,定价都很便宜,别的地方你抢都抢不到。”笔者抬头扫视,但见3元/斤的广菜,2元/斤的辣椒,1元/斤的空心菜,以及1.4元/斤的土豆,1.5元/斤的豆角......。
“随你挑、任你选。这里的菜从不短斤少两咧!”营业员杨女士是本地人,在步步高超市已经做了两年多时间,“我告诉亲戚后,他们也都来这里买菜。”步步高超市负责人张女士告诉笔者,自实施平价蔬菜直销以来,相关销售业绩就环比增加了40%,前后对比,来超市购物的人至少增加了30%,显然,平价蔬菜十足叫好又叫座。
“消费者对价格最敏感,喜欢货比三家。”张女士说,刚开始有些顾客有疑义,把这里的菜价拿到农贸市场去比,结果发现无法比,从此不再比,只管每天来买菜卖肉就行了。
政府加减法透着幸福
平价蔬菜不仅要价廉物鲜,且品种繁多,才能满足市场需求,得到百姓的青睐,同时也是政府实施惠民政策的初衷。因此,物价部门要求超市平价蔬菜柜台每天经营品种必须保证15至20个,所有品种零售价要比农贸市场低15%以上,拿捏这样的加法与减法已成为物价部门的一项日常工作。
对于平价蔬菜进超市,建设平价商店,靖州县物价局十分重视,正是他们找到步步高超市主动对接,才让好事变成实事。此后,该局还安排有关人员为物价监督员,超市也调配专人,联手进行蔬菜价格采集,并不定期抽查、调研,发现问题当即解决。
“这种经营模式最大程度省略了中间环节。”物价局价调办负责人说,他们所在部门,正是负责具体实施“平价蔬菜超市”中的那只“看得见的手”,“政府引导、企业自愿参加,不强迫任何人搞。”他说步步高超市纳入平价蔬菜示范点前,日均蔬菜销量不够理想,销售金额为3000元左右,目前翻了一番多。足见平价蔬菜超市不是赔本赚吆喝。
即便发现局部略亏,商家也不会坐以待毙。“我们主要通过调整经营品种,丰富调整品相,适度扩大高质量的品种,满足需求,增加高档产品附加值的措施弥补亏损,保持盈利。”张女士说。
在当前市场经济运转中,还是以自身调节为主,这只无形之手给力市场平稳和谐,乏力则市场疲软;有形之手则是政府调控发力,只有两只手联接,才能保证市场有序运转。平价蔬菜超市的实施,百姓得到了实惠,企业在履行社会责任的同时也提升了业绩水准与品牌形象。从当前的情况来看,政府的有形之手实现了制度架构的初衷,让惠民政策真正惠民,这得力于价格调节基金有效运用。
实践表明,充分利用价格调节基金这个调控市场的杠杆,可以在保障民生领域撬动很多价值“砝码”,比如“菜篮子”,比如“米袋子”,比如“火炉子”。而相关规则建立之后,政府还有好多空间安排、更多加法。“如今县城有几家商家申请加入这个平价蔬菜直销计划,我们正在评估。”县物价局局长表示,他们正在研究考评办法和补贴措施,但总的来说,平价蔬菜除了走进超市外,另建平价商店必须统一装饰,一个模式经营,选点不与百姓争利,不进农贸市场。
县物价局负责人认为,惠民工程往往不是做得到做不到的问题,而是怎么做的问题,“这需要从顶层设计、制度规范、考评流程等诸多方面下足功夫,综合权衡。关键还在一定要做。”他表示,“再好的行动预案,再好的惠民措施,如果光说不练,那就是一纸空文。”
来源:靖州新闻网
作者:臧学平
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